2027 RECRUIT 新卒
私たちの想い
OUR MIND
理念
PHILOSOPHY
「幸せを実感できるお手伝い」
はたらき方
STYLE
MANAGER
マネージャー
SERVICE
サービス開発
CHEF
料理人
企画運営
PLAN/OPERATION
マネージャー
MANAGER
PROFILE
杉野冬馬 Toma Sugino
2017年 アルバイトから正社員として入社
新店立ち上げに参画（BONDIS）
2019年 新店立ち上げ（獅子丸）
獅子丸マネージャー就任
業績を上げ、インセンティブ制度で月給とは別にmax40万稼ぐ
2020年 BONDISマネージャー就任
2022年 グランドマネージャー就任
2023年 ダイニングレストランSTRIマネージャー就任
サービス開発室の立ち上げ・開発室リーダー就任
入社のきっかけは？
どんな人たちとやりたいか
元々は飲食業にあまり興味がありませんでしたが、系列店でアルバイトをしていた時の社員が生き生きと、そして自分のLIFEを全力で生きている姿に心を打たれ、自分もそのような人生を歩みたいと思いました。どんな仕事をするかも大事ですが、長い時間を共に過ごすからこそ、「どんな人たちとやりたいか？」が大事だと思い決めました。また、地元である町田を中心とした「街づくり」というビジョンに共感したことも決め手の１つです。
今どんな仕事をしている？
200席越えのダイニングレストラン
現在はSTRIという、町田にあるダイニングレストランでマネージャーを任せてもらっています。お店を作る上での決済権をほとんどいただけているのが何よりもやりがいです。新メニューを料理長と考え、実際にお客様へ提供して反応を伺ったり、地域イベントや店舗独自の企画実施、売上や利益のマネジメント、採用から教育までのチームビルディングなど、本当に多様な楽しさがあります。1店舗の経営者をしているような感覚で、経営・マネジメントを学ばせてもらっています。
キープウィルグループを一言で？
「人」に恵まれた環境
一言で表すと、やっぱり「人」です。
おそらく全社員100人に聞いたら全員がそう答えるのではないかというくらい、本当に良い人ばかりです。創業時からずっと人を大切にしてきたからなのではないかなと、創業当時に私がいたわけではないですが感じます。お客様にも仲間にも真剣で、「お客様に喜んでいただきたい！」「仲間にも楽しさや成長を感じてもらいたい！」そんな想いで、一人一人に向き合う会社です。人間関係で悩まないというなによりも贅沢な環境で仕事に没頭できる、本当に素敵な会社だと思います。
今後の目標は？
地域で選ばれるお店に
今任せてもらっているSTRIを町田で圧倒的なお店にすることです。「大切な人を連れて行くならSTRI」と街の人に思っていただきたいですし、10年後20年後も大切にしていただけるお店にしていきます。
また、個人的には、1年くらい海外に行きたいです。飲食人としての感性をもっと磨きたいですし、ワインの勉強も始めたので、作り手や本場の空気を実際に感じ、プロとしての経験値を上げ仕事に還元していく。飲食人としてのスキルを高めることを今後の目標としています。
サービス開発
SERVICE
PROFILE
島田美雨 Miu Shimada
2018年 アルバイトから正社員として入社
2019年 カフェ新店立ち上げに参画（武相庵）
2021年 新プロジェクト「サービス開発室」の立ち上げに参画
2022年 新店立ち上げ（鮨やざわ）
「女将」に就任
2023年 「人材開発室」にて人事として就任
2024年 ホテルレストラン新店舗の立ち上げに参画
入社のきっかけは？
たくさんの人を幸せにしたい
学生の頃にこの会社に出会い、働くスタッフの姿に憧れてアルバイトを始めたのがきっかけです。ここの会社は他に比べて「お客様の幸せの為に」という気持ちが強く、全力でお客様に向き合えることにとてもやりがいを感じました。もちろん楽しいことばかりではなく悔しい想いをすることもありましたが、お客様からの「ありがとう！また来るね！」の一言が活力になっていました。スタッフみんなが全力で働いてるからこそ、全力で喜び合える。そんな素敵な仲間たちと、全力な仕事がしたいと思ったことが入社のきっかけです。
今どんな仕事をしている？
「サービス×人事」として新たなる挑戦を
「サービス開発室」という、社内のサービス改革や教育にも携わっています。まずは自分自身のサービスのスキルをもっと磨き上げながら本物を追求していきたいと考えるようになりました。そのタイミングでキープウィル初の鮨屋のOPENが決まり、「女将」として新たな挑戦のチャンスをいただきました。また、2024年にはキープウィル初のホテルレストランのOPENに向けて新店舗立ち上げにも参画。これから先は、大切なお客様にも一緒に働くスタッフにも、関わる全ての人に影響を与えられるような存在になりたいと考えています。
キープウィルグループを一言で？
可能性が広がる場所
もともと人前で話すことが苦手だった私は、社内研修や店舗での役割、様々な仕事を通じて、いつしか自分の考えや会社の想いを伝えることが出来るようになっていました。今では、サービス開発や人材開発にも挑戦中で、会社の想い・大切にしている価値観共有など、研修を通じて発信する事も多いです。この会社は一人一人を見ているからこそ、その人らしさや強みに気づき、新しい挑戦を与えてくれます。自分の可能性を信じてくれる上司、サポートをしてくれる先輩、一緒に成長ができる仲間。そんな人に囲まれた環境なので、挑戦を怖がらずに自分の可能性を広げていける環境があります。
今後の目標は？
やりがいに溢れた環境作り
サービスにおいて大切なのは「人」です。親切で、横顔までも温かい。そんな心温まるサービスができるようなスタッフを育て、働くスタッフ自身が「誇りとやりがいを感じられるような職場」を作ることが目標です。飲食店は世の中に数多くありますが、この会社だからこそ感じられる「お客様を幸せにする価値」をたくさんの仲間に感じてもらいたいですし、それを通じて、「自分自身も成長し、豊かになっていく」ことを知り、飲食業の素晴らしさを感じてもらえる環境を作っていきたいです。そして、その先に「飲食」を通してお客様に感動を与えられる、そんなプロフェッショナル集団に成長していきたいです。
料理長 / シェフ
CHEF
PROFILE
久崎寿夫 Toshio Kyuzaki
2016年 星付きレストランでの経験を経て、料理長候補として中途入社
2019年 料理長として新店STRIの立ち上げ・メニュー開発に参画
2020年 steak restaurant Coquetteオープン・メニュー開発を担当
2022年 グランシェフ就任
入社のきっかけは？
飲食という仕事でお客様を幸せにする
お客様として店舗に食事に行った際に、誕生日を祝うイベントがあり、お客様を喜ばせたいというお店の気持ちを肌で強く感じ、鳥肌が立ちました。綺麗ごとではなく本気の眼差しがそこにはあり、同じ飲食業界で働いていながらも今までの自分に足りていなかったものに気づかされました。「飲食という仕事でお客様を幸せにする」ということに、より本気で一緒にやってみたいという好奇心と情熱が芽生え、この会社に入社することを決めました。
今どんな仕事をしている？
メニュー開発や教育しながら総料理長
西東京最大級のオールデイダイニングでシェフとしてやっています。席数は200席以上で、ダイニング・バー・レストランのすべてを持つ巨大なレストランです。現在ここで総料理長として、メニュー開発や教育などの責任者をしています。たくさんのお客様が料理や空間を楽しみながら笑顔で会話をされており、楽しそうな声が店全体にこだまします。そんな姿を見て私自身もやりがいを感じています。
キープウィルグループを一言で？
ファミリーです
社長という親父がいて、それを支える母親がいて、沢山の子供たちがワイワイ真剣に楽しく仕事をしている感じです。今までの職場ではみんなライバルで、正直このような感覚になることはありませんでした。お客様の時間を彩るために協力し合う仲間・家族という感覚を得たのは、今の職場が初めてです。同じ価値観で、みんなが仕事にやりがいを持ち輝いている。そんな人に溢れた会社です。
今後の目標は？
地域で圧倒的な存在にしたい
私自身が先頭に立ち、キープウィルグループの料理をこの地域で圧倒的な存在にする事です。実際に地場の食材を取り入れながらメニュー開発を行ったり、料理人が育つ環境作りや採用活動に挑戦していたり、この地域で圧倒的な飲食店を作っていくために様々な経験を今させてもらっています。この目標は私ひとりでは到底できないものだからこそ、同じ想い、情熱を持った仲間、チームで実現させていきたい！それが今の私の目標です。その先に、将来独立を考えたい時が来れば、独立制度を活用して実現することもできる。いくつになっても挑戦し続けることができるのがこの会社です。
企画/運営
PLANNING/OPERATION
PROFILE
須賀彩水 Ayami Suka
2018年 新卒として入社し店舗運営に従事
プロポーザル案件獲得の推進
町田市薬師池公園受託案件を獲得
2019年 新規事業であるコワーキングオフィスの立ち上げ参画・牽引
2020年 企画室に移動し企画/広報業務を担当
2021年 EC事業/アプリ運用担当
2022年 企画EC事業統括マネージャーに就任
2023年 44apartment薬師池店マネージャー就任
2025年 44apartment統括マネージャー就任
入社のきっかけは？
より多くの方を幸せにしたい
入社前にお店を見に行ったことがきっかけです。私は自身の企画アイディアを通して「たくさんの人を幸せにしたい」という将来の夢を持ち、もともとはブライダル業界を目指していました。お店を訪れた当時、就職活動も終えた頃でしたがお店で働く人たちの輝きや熱量、何より目の前のお客様が本当に幸せそうで、初めて飲食店で感動したのを鮮明に覚えています。この時、飲食は私が思っている以上にたくさんの人を幸せにできる仕事だと感じ、この人達と夢を実現したいと思い入社を決めました。
今どんな仕事をしている？
新規事業として企画・販促の推進
企画推進担当として、公式アプリの企画運営や、行政と共に街づくりを行うプロポーザル案件獲得を主に行っています。公式アプリでは「この街の皆さんの日常をもっとHAPPYにする」をテーマに、来店促進のためのクーポン・キャンペーン企画や、季節ごとにお家で楽しめるコンテンツや商品を企画開発しています。プロポーザル案件では、市が管理している公園や使われていないスペースをより魅力的にするための企画提案をしています。実際に弊社の店舗を出店している町田市の薬師池公園もその一つです。少しずつですが会社へのオファーも増えてきており、たくさんの人が企画を通して幸せになるイメージを膨らませながら形にしていくこの仕事は、何度やってもワクワクします。
キープウィルグループを一言で？
挑戦に溢れている場所
私は入社一年目からたくさんの挑戦をさせてもらいました。店舗でのイベント企画、町田市の公募案件、新規事業立ち上げなど。決して自分に特別なスキルがあったわけではありません。その人のスキル以上に“本気でやりたい人”“熱量もって行動しようとする人”にチャンスを与えてくれる場所です。そのチャンスを掴むかどうかはもちろん自分次第ですが、社歴問わず挑戦の場を与えてくれることに感謝していますし、常に少し上の目標に向かっていく仕事は楽しいですね。
今後の目標は？
企画チームを作り、より多くの幸せを
現在社内では企画をする人が少ないため、やりたくてもできない案件や企画提案がたくさんあります。これからチームを編成して、プロポーザル案件が出る前に自分たちで街中を散策し、様々なスペースに対して企画提案して形にしたいですし、その場所を利用してくださる皆さんにもっと楽しんでいただけるようなサービス・イベント企画をしていきたいです。アイディア一つで想像もできないくらいたくさんの人を幸せにできる。その可能性にワクワクしながら、企画のプロフェッショナル集団を新規事業部として作っていきます。
新卒説明会
‐幸せを実感できるお手伝い‐
飲食とは大切な人と過ごす時間。
その時間を私たちの力でもっと豊かな時間にしたい。
キープ・ウィルダイニングには様々なポジションで
活躍できるステージがあります。
プロの飲食人として知識や技術を高めたい。
そんな意思のある方を募集しています。
説明会日程
全てオンライン開催です。
お気軽にご参加ください。
＜2月＞
2月4日（水）15:00～16:30
2月11日（水・祝）11:00～12:30
2月19日（木）15:00～16:30
2月23日（月・祝）15:00～16:30
＜3月＞
随時更新いたします！
募集事項
■募集職種
‐マネージャー（カフェorレストラン）
‐サービス開発（ギャルソン/女将等）
‐キッチンスタッフ（洋食 / 鮨（和食） / 製パン / 製菓）
‐企画運営（公園事業管理&運営/新規事業立ち上げ等）
■応募資格
大学卒業・大学院修了・短期大学卒業・専門学校又は高等学校卒業見込の方
※全学部全学科対象
※卒業後3年以内の方まで、第二新卒として対象
■選考方法
会社説明会参加後、応募フォームよりご連絡ください。
※面接（2回）
■初任給
280,000円
■昇給
年2回（4月・10月） ※実力に応じて
■賞与
賞与大入制度（キャリアと業績に応じて支給）
■休日休暇
月8日（シフト制）
年末年始、有給、慶弔
■福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、社内研修、ソムリエ資格支援制度、英会話支援制度、海外研修制度(30万補助有)、独立支援制度、繁盛店視察、社内割引（15%オフ）、健康診断（1回/年）、その他
■現在地
東京都町田市原町田6-9-8 AETA町田4F【本社】
■採用連絡先
お電話でのお問い合わせ：042-851-8461【人事部まで】